佛山除甲醛公司：甲醛娃娃菜還能吃嗎？
編輯：廣州誠效環(huán)�？萍加邢薰�
發(fā)布時間:2022-11-27 21:39:30
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甲醛娃娃菜還能吃嗎？
近日，國內(nèi)有媒體報道稱，市場上出現(xiàn)大量用甲醛防腐劑浸泡過的娃娃菜出售，聲稱長期吃這種被浸泡過的娃娃菜可能會致癌。許多網(wǎng)友對此評論，其實含有甲醛的并非只有娃娃菜，很多長期運輸易腐爛的蔬菜都會采用這樣的方式防腐。這種說法不禁讓很多市民心生憂慮。
娃娃菜竟用甲醛保鮮
這段時間，關(guān)于山東聊城蔬菜批發(fā)市場上的問題娃娃菜事件，引發(fā)了社會的熱議。據(jù)披露，聊城北外環(huán)蔬菜市場內(nèi)，蔬菜經(jīng)銷商在手工裝袋娃娃菜時，總會在盛有不明液體的桶里蘸一下娃娃菜的根部。商戶承認不明液體就是甲醛溶液，這么做是為了娃娃菜保鮮，防止根部變黑。隨后，佛山除甲醛公司從相關(guān)部門了解的情況，有關(guān)部門對這些娃娃菜進行了查封，檢測結(jié)果證實了娃娃菜中存在甲醛溶液。
市民劉阿姨說，他們家人挺喜歡吃娃娃菜的，尤其天冷了把娃娃菜放進火鍋里，實在是美味。前陣子，劉阿姨買了一些娃娃菜，吃了一部分，留下一兩棵放在冰箱里。沒想到，這一放就忘記了，等她收拾冰箱發(fā)現(xiàn)娃娃菜時，已經(jīng)是一個多月后。“我把娃娃菜拿出來一看，沒壞，但是不太敢吃了。”劉阿姨說，娃娃菜表面看上去沒有一點爛的地方，用水沖洗掰開來，也沒有爛，尤其讓劉阿姨感到奇怪的是，洗過的娃娃菜竟然有一股淡淡的防腐劑味道。
如何應對甲醛娃娃菜
佛山除甲醛公司一位專業(yè)檢測人員透露，類似這種情況的蔬菜如果真要進行檢測，未必都能查出甲醛超標問題，除非是長時間浸泡過甲醛，或者剛剛浸泡過甲醛的蔬菜。工作人員解釋，由于甲醛容易揮發(fā)，經(jīng)過長時間運輸和保存后再檢測可能發(fā)現(xiàn)不了什么問題。但如果之前確實蘸過甲醛，難免會有微量的殘留。
市民們選購娃娃菜時最好先聞一下，看是否有一種新鮮味道，如果聞起來有異味盡量不要購買；同時查看娃娃菜表面，如果有黏黏的感覺就表示菜已經(jīng)放置了很久。不管什么蔬菜，買回來要盡快食用，娃娃菜最好不要超過一周。在烹飪前，要進行多次細致的清洗，清洗的時間長一些；佛山除甲醛公司也可以在水中稍微放點食用堿，食用堿是堿性，可以和蔬菜上含有的酸性藥水進行中和分解，促使藥性失效。
